Loading...

Vendor Information

Nuerthae

ประวัติร้าน : ทำไมถึงชอบทำอาหาร

เริ่มต้นจากอาม่าเป็นคนเชียงราย แขกไปใครมาต้องขอให้ทำอาหารเมือง รสชาติเหนือแท้ถ่ายทอดกว่าร้อยปี คงน่าเสียดายถ้ารสชาตินี้มีแต่คนในครอบครัวที่ได้ทาน

มีอะไรอยากบอกคนทานอาหารร้าน Nuerthae หรือเปล่า

อาหารรสเหนือแท้ๆนั้น หาทานค่อนข้างยากในเมืองหลวง บ้างก็ปรับรสชาติให้เข้ากับคนกรุง บ้างก็ดัดแปลงจนเสียเอกลักษณ์ แต่เหนือแต๊จะพาคุณให้ถึงเชียงราย

Nuerthae Menu Popular Dishes

...

Karakae Chicken Thai Curry Noodles

Kao Soi Noodle ,  Prikkaeng Kaosoi ,  Karage Chicken ,  Coconut Milk ,  Sauce ,  Sugar ,  Coconut Sugar ,  Oyster Sauce ,  Curry Powder ,  Shrimp Paste ,  Salt ,  Black Soy Sauce ,  Green Onion ,  Dry Chili ,  Shallot ,  Red Onion ,  Pickled Lettuce ,  Fried Shallots


...

Thai Curry Noodles with Chicken

Kao Soi Noodle ,  Chicken Drumstick ,  Coconut Milk ,  Prikkaeng Kaosoi ,  Oyster Sauce ,  Coconut Sugar ,  Sauce ,  Sugar ,  Curry Powder ,  Shrimp Paste ,  Salt ,  Black Soy Sauce ,  Green Onion ,  Shallot ,  Fried Shallots ,  Dry Chili ,  Red Onion ,  Pickled Lettuce


...

Thai Curry Noodles with Sliced Pork

Pork Sliced ,  Coconut Sugar ,  Kao Soi Noodle ,  Coconut Milk ,  Prikkaeng Kaosoi ,  Oyster Sauce ,  Sauce ,  Salt ,  Curry Powder ,  Shrimp Paste ,  Black Soy Sauce ,  Sugar ,  Fried Shallots ,  Shallot ,  Green Onion ,  Dry Chili ,  Pickled Lettuce ,  Red Onion


...

Thai Curry Noodles with Pork Patty

Pork Balls ,  Coconut Milk ,  Kao Soi Noodle ,  Prikkaeng Kaosoi ,  Oyster Sauce ,  Sauce ,  Coconut Sugar ,  Sugar ,  Curry Powder ,  Salt ,  Shrimp Paste ,  Black Soy Sauce ,  Green Onion ,  Fried Shallots ,  Shallot ,  Dry Chili ,  Pickled Lettuce ,  Red Onion


...

Thai Curry Noodles with Sliced Beef

Kao Soi Noodle ,  Sliced Beef ,  Coconut Milk ,  Prikkaeng Kaosoi ,  Coconut Sugar ,  Oyster Sauce ,  Sauce ,  Sugar ,  Curry Powder ,  Salt ,  Shrimp Paste ,  Black Soy Sauce ,  Green Onion ,  Fried Shallots ,  Shallot ,  Dry Chili ,  Pickled Lettuce ,  Red Onion


...

Thai Curry Noodles with Pork Ball

Coconut Milk ,  Pork Ball ,  Kao Soi Noodle ,  Prikkaeng Kaosoi ,  Coconut Sugar ,  Oyster Sauce ,  Sugar ,  Sauce ,  Salt ,  Curry Powder ,  Black Soy Sauce ,  Shrimp Paste ,  Shallot ,  Fried Shallots ,  Green Onion ,  Dry Chili ,  Pickled Lettuce ,  Red Onion


...

Northern Roasted Pork on Rice

Sauce ,  Jasmine Rice ,  Black Soy Sauce ,  Green Onion ,  Oyster Sauce ,  Shallot ,  Minced Pork ,  Dry Chili ,  Fried Shallots ,  Galangal ,  Indian ivy-rue ,  Garlic Clove ,  Lemongrass ,  Culantro ,  Mint