Loading...

Vendor Information

Mom Unique

ประวัติร้าน : ทำไมถึงชอบทำอาหาร

เริ่มจากคุณแม่ได้สูตรอาหารมาจากพ่อที่เป็นคนจีนแคะ เดินทางมาจากจีนแผ่นดินใหญ่ มีทักษะการทำอาหารตั้งแต่ยังเด็ก และรับหน้าที่ในการทำอาหารเลี้ยงครอบครัว คุณแม่ได้เข้ามาเป็นผู้ช่วย และได้รับการถ่ายทอดวิชาความรู้มาเป็นอย่างดี จนกลายเป็นเมนูที่คนในบ้านชื่นชอบรับประทานกันเป็นประจำ เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของยุคสมัย ทำให้อาหารจีนแคะมีน้อยลง คุณแม่จึงมองเห็นว่าไม่ควรปล่อยให้วัฒนธรรมที่สืบทอดกันมาจางหายไป จึงตัดสินใจเปิดร้านอาหารทางออนไลน์เพื่อเผยแพร่วัฒนธรรมผ่านอาหารรสแท้ รสมือแม่

มีอะไรอยากบอกคนทานอาหารร้าน Mom Unique หรือเปล่า

“ทำด้วยใจ ใช้ของสด รสมือแม่”

Mom Unique Menu Popular Dishes

...

Mun Sam Jiang & Tofu Skin Shrimp

Jasmine Rice ,  Dried Squid ,  Pork Belly ,  Cilantro Root ,  Garlic Clove ,  Black Soy Sauce ,  Sauce ,  Chinese Liquor ,  Pork Seasoning Powder ,  Jew's Ear Mushroom ,  Salt ,  Soy Sauce ,  Coconut Sugar ,  Oyster Sauce ,  Minced Shrimp ,  Sesame Oil ,  Shiitake Mushroom ,  Pepper ,  Ground Pork ,  Lard Pork ,  Dry Tofu ,  Arrow Root Starch ,  Sugar


...

Hum Choi Gon & Tofu skin shrimp

Pork Belly ,  Garlic Clove ,  Dried Squid ,  Cilantro Root ,  Black Soy Sauce ,  Coconut Sugar ,  Sauce ,  Chinese Liquor ,  Pork Seasoning Powder ,  Salt ,  Soy Sauce ,  Jasmine Rice ,  Minced Shrimp ,  Pepper ,  Ground Pork ,  Lard Pork ,  Sugar ,  Dry Tofu ,  Arrow Root Starch ,  Sesame Oil


...

Menchikatsu

Breadcrumbs ,  Beef ,  All Purpose Flour ,  Chicken ,  Milk ,  Jasmine Rice ,  Salt ,  Mayonnaise ,  Egg ,  White Sesame Seeds ,  Tomato ,  Red Oak


...

Stir Fried Pork Neck W. Salted Egg

Salted Egg ,  Cucumber ,  Sugar ,  Jasmine Rice ,  Garlic Clove ,  Pork Shoulder ,  Soy Sauce ,  Rice Bran Oil ,  Tomato ,  Red Oak


...

Spicy Fried Aus.Beef Basil & Egg

Beef ,  Chilli ,  Garlic Clove ,  Dry Chili ,  Soy Sauce ,  Oyster Sauce ,  Sauce ,  Basil ,  Sugar ,  Oil ,  Fried Egg ,  Seasoning Powder ,  Jasmine Rice ,  Cucumber ,  Tomato