Loading...
Takara
โดยส่วนตัวเป็นคนชอบทานอาหารอร่อยๆ อยากให้ทุกคนมีความสุขกับอาหารดีๆ เลยตัดสินใจเปิดร้าน ทากระซูชิ ถ้าจะถามเรื่อสูตรอาหาร เรามีประสบการณ์การทำอาหารอยู่แล้ว บอกตรงๆ ว่าทำงานตามร้านอาหารมาก่อน เรียนรู้เทคนิดหลายๆ อย่างที่ได้จากการทำงาน พอออกมาเปิดร้านเอง มีอิสระในการทำเยอะกว่าเดิม เลยผสมความเป็นตัวเองลงไปด้วย ให้ได้รสชาติที่ถูกปากคนไทยมากขึ้น
ด้วยความที่มีประสบการณ์การทำงานร้านอาหารมามากกว่า 10 ปี เลยอยากให้มั่นใจได้ว่า อาหารสะอาดแน่นอน เพราะทำตามมาตรฐานที่คนญี่ปุ่นทำเลย ในเรื่องของวัตถุดิบก็เป็นของนำเข้าทุกอย่าง ในกระบวนการทำเราใส่ใจทุกขั้นตอนจริงๆ อย่างที่บอกไปข้างต้นว่า ชอบทำอาหารอยู่แล้ว ดังนั้น ลูกค้าต้องกินของดีกว่าเราเสมอ
Saba Fish , Japanese Rice , Tamago , Wagame Seaweed , Teriyaki Sauce , White Sesame Seeds
