Vendor Information

Baby Fresh

ประวัติร้าน : ทำไมถึงชอบทำอาหาร

เราคลุกคลีอยู่ในธุรกิจอาหารมา 8 ปีแล้วนะ แต่ Baby Fresh เป็นร้านที่เปิดใหม่ (เปิดในปี 2019 นี่แหละ) เปิดมาเพื่อเน้นสุขภาพของคนกินอาหารเลยล่ะ ใครที่เป็น คนรักสุขภาพ อยากกินอาหารสุขภาพ ต้องตอบโจทย์แน่ๆ ยิ่งเป็น พนักงานออฟฟิศ พนักงานบริษัท ต้องถูกใจแน่นอน ที่บอกว่าใส่ใจสุขภาพคนกินอาหาร เพราะว่าเน้นในเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบมากๆ ไม่ว่าจะเป็น ข้าวหอมมะลิ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ เนื้อสัตว์ก็เป็นของสด อาหารทะเลก็ของสด หรือกุ้งก็มาจากบ่อกุ้งเลย ยิ่งถ้าเป็นผักก็ใช้ผักออร์แกนิคด้วย ตอบโจทย์คนรักสุขภาพแน่นอน

มีอะไรอยากบอกคนทานอาหารร้าน Baby Fresh หรือเปล่า

อาหารเพื่อสุขภาพ Baby Fresh ปรุงสดใหม่ทุกวัน เพราะเปิดครัวตั้งแต่ตีสาม เราไม่ได้ทำแล้วแช่ฟรีซไว้นะ ทำอาหารเพื่อมื้อนั้นๆ ได้เลย อีกอย่าง ไม่ใช่ผงชูรสด้วย เรียกได้ว่าเป็นอาหารสุขภาพอย่างแท้จริงเลย ในเรื่องวัตถุดิบอย่างที่บอกไปในตอนแรกว่าของทุกอย่างสดมากๆ ในส่วนของน้ำมัน ก็ใช้น้ำมันรำข้าวในการผัดข้าว เอาเป็นว่า คุณจะอิ่ม ปลอดภัย ได้วิตามิน สุขภาพดี เมื่อกินอาหารของร้าน Baby Fresh