Vendor Information

Brainwake

brainwake

ประวัติร้าน : ทำไมถึงชอบทำอาหาร

ด้วยความที่เป็นคนชอบชิมอาหาร และคุณพ่อก็เป็นนักชิมด้วยเหมือนกัน เลยตัดสินใจทำธุรกิจของตัวเองกับร้าน Brainwake สาขาแรกอยู่ที่ สุขุมวิท 33 มีเมนูทั้งอาหารไทยและอาหารอินเตอร์ รวมไปถึง All Day Breakfast , Americans Breakfast ฯลฯ ได้การตอบรับดีมากมีลูกค้าทั้งญี่ปุ่น ยุโรป และคนไทย

มีอะไรอยากบอกคนทานอาหารร้าน Brainwake หรือเปล่า

Brainwake มีอาหารหลากหลายชนิด รวมไปถึงเบกอรี่สไตล์เจแปนนิส หรือ อาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นอีกด้วย ซึ่งก็รับรสชาติให้ถูกปากคนไทย นอกจากนี้ ยังมีพาร์ทเนอร์ชาวญี่ปุ่นอีกด้วย เป็นเชฟที่มาจากโกเบ เอาเป็นว่า ถ้าอยากทานอาหารที่ครบรส และอยากดื่มด่ำกับคาเฟ่ เบอเกอรี่ เครื่องดื่ม ก็ต้องที่ Brainwake เลย

Brainwake Menu Popular Dishes

Bacon , Spaghetti , Onion , Olive Oil , White Wine , Dry Chili , Chili Powder , Parmesan Cheese , Aromat , Basil , Pepper , Baguette , Soup

Bacon , Parmesan Cheese , Cos Lettuce , Garlic Crouton , Egg

Shrimp , Egg , Rice , Mozzarella , Soy Sauce

Beef , Onion , Egg , Rice , Pickled Radish , Pickled Ginger , Cucumber , Red Oak , Green Oak , Cherry Tomato , Soup

Chicken Thigh , Rice , Oyster Sauce , Chili Powder , Ground Roasted Rice , Tamarind Sauce , Lime Juice , Fish Sauce

Chicken Breast , Jasmine Rice , Lime Juice , Chili Powder , Ground Roasted Rice , Fish Sauce , Red Onion , Green Onion , Culantro , Cucumber , Mint , Long Beans

Pork Ribs , Jasmine Rice , BBQ Sauce , Ketchup , Chili Sauce , Salt , Sugar , Mustard , Sauce , Rice Bran Oil , Coriander Seed

Squids , Shrimp , Dory Fish , Egg , Rice , Garlic Clove , Green Onion , Celery , Chili Pepper , Onion , Curry Powder , Unsweetened Condensed Milk , Chili Oil , Oyster Sauce , Sugar , Rice Bran Oil

Chicken Drumstick , Egg , Tofu Bunch , Five-Spice Powder , Coconut Sugar , Salt , Black Soy Sauce , Sauce , Black Pepper , Cilantro Root , Allium chinense , White Pepper , Rice Bran Oil , Aromat , Jasmine Rice

Squids , Shrimp , Dory Fish , Spaghetti , Chili , Garlic Clove , Fresh Peppercorn , Lesser Galanga , Chili Pepper , Basil , Oyster Sauce , Fish Sauce , Sugar , Rice Bran Oil

Saba Fish , Carrot , Pickled Radish , Soy Tofu , Leek , Radish , Green Oak , Red Oak , Cucumber , Cherry Tomato , Garlic Clove , Burdock Root , Soup , Konjac , Japanese Rice , Lime , Shoyu Sauce , White Sesame Seeds

Fish Sauce , Jasmine Rice , Egg , Chili Paste , Mashed Salmon , Lime Juice , Lime Leaf , Galangal , Sugar , Cherry Tomatoes , Lemongrass , Cucumber

Homemade Tomato Sauce , Sliced Butcher Cut , Salt , Black Pepper , Pork Fillet , Japanese Rice , Zucchini

Spaghetti , White Shimeji , String Bean , Fresh Peppercorn , Egg , Basil , Sauce , Allium chinense , Pork Shoulder , Chili , Soup , Oyster Sauce , Aromat , Brown Sugar , Miso

Jasmine Rice , Egg , Minced Chicken , Allium chinense , Chili , Basil , Oyster Sauce , Sugar , Mozzarella , Chili Pepper , Chicken Seasoning Powder , Sauce

Jasmine Rice , Chicken Seasoning Powder , Egg , Sauce , Norwegian Salmon , Sugar , Cucumber , Green Onion , White Pepper , Allium chinense , Carrot , Tomato , Chili Paste

Vietnamese Pork Sausage , Jasmine Rice , Egg , Chinese Pork&Chicken Sausage , Minced Pork , Green Onion , Mozzarella , Chicken Seasoning Powder , Sauce

Green Curry Paste , Coconut Milk , Minced Chicken , Jasmine Rice , Basil , Kaffir Lime Leaves , Baby Eggplants , Chili Pepper , Fish Sauce , Eggplant , Coconut Sugar , Egg , SOY SAUCE ( Low Sodium)

Salt , Minced Chicken , Homemade Tomato Sauce , Spaghetti , Black Pepper , Basil , Parmesan Cheese

Mayonnaise , Bread skull , Chicken Breast , Tomato , Cos Lettuce , Ketchup , Egg , Carrot , Cabbage , Cheddar Cheese

Squids , Shrimp , Jasmine Rice , Rice Bran Oil , Chili , Garlic Clove , Fresh Peppercorn , Lesser Galanga , Chili Pepper , Basil , Oyster Sauce , Fish Sauce , Sugar , Lime Leaf

Rice , Chicken , Egg , Garlic Clove , Sauce

Rice , Chicken , Cashew Nut , Onion , Bell Pepper , Green Onion , Seasoning Sauce

Spaghetti , Chicken Breast , Chili , Fresh Peppercorn , Lesser Galanga , Chili Pepper , Basil , Oyster Sauce , Sugar , Sauce

Jasmine Rice , Chicken , Egg , Garlic Clove , Sauce

Jasmine Rice , Pork Shoulder , Cauliflower , Baby Corn , Broccoli , Garlic Clove , Soy Sauce , Rice Bran Oil , Oyster Sauce

Minced Pork , Jasmine Rice , Carrot , Green Onion , Onion , Rice Bran Oil , Egg , Fish Sauce

Vendor Information

Brainwake

ประวัติร้าน : ทำไมถึงชอบทำอาหาร

มีอะไรอยากบอกคนทานอาหารร้าน Brainwake หรือเปล่า

Brainwake Menu Popular Dishes

Spaghetti Spicy Becon Set

Caesar Salad & Egg

Creamy Omelet W/Shrimp

Beef Gyudon Set

Grilled Chicken Thigh&Jim Jaew

Spicy Fried Chicken W/Rice

Pork Ribs BBQ

Pad Seafoods Yellow Curry Powder

Palo Chicken Wings

No-Spaghetti Kee Mao Seafood

Set Grilled Saba Soy Sauce

Spicy Salmon Fried Rice

Hamburg Steak

Spicy Spaghetti Tonkatsu

Vocalnic Basil Chicken OmletteRice

Salmon Fried Rice

Volcalnic Special Omellete Rice

Green Chicken Curry, Omeltte ,Rice

Spaghetti Bolonese Chicken

Classic Club Sandwich

Rice & Pad Kee Mao Seafoods

Garlic Chicken & Omelette

Stir Fried Chicken W/Cashew Nut

Kee Mao Spaghetti Chicken

Garlic Chicken & Egg

Stir Fried Mixed Vegetable & Egg

Thai Omlette W/ Minced Pork