Loading...
ว่ากันตรงๆ ก็ชอบทำอะไรที่มันสุจริตนี่แหละ ทำอะไรก็ได้ที่มันมองเห็นอนาคต แล้วเราก็ทำอาหารเป็น ชอบทำอาหาร อยู่กับอาหารมา 20 กว่าปีได้แล้วมั้ง ไหนจะเป็นทั้งพนักงานเสิร์ฟ บาร์เทนเดอร์ ผู้จัดการ ฯล ก็เลยลองทำอาหาร เปิดร้านอาหารของตัวเอง ดีกว่า อีกเหตุผลหนึ่งก็เพราะว่าทุกคนต้องกินอาหารไง นี่คงเรียกว่าจุดเริ่มต้นของการทำร้านอาหารได้นะ
บอกตรงๆ ว่า เจ้าของร้านอย่างเราก็ไม่คิดอะไรหรอก จริงๆ นะ คิดแค่ว่าอยากให้ลูกค้าได้กินอาหารที่มันต้องกินอิ่ม กินแล้วก็ถูกปาก กินแล้วไม่คายทิ้ง พอเขากินอิ่มมันก็หมายถึงมันอร่อยไง ถ้าอยากกินอะไรที่กินแล้วอิ่มก็อยากให้มาลองกินกันดู
